|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
23 - 12 - 2015, 04:17 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الروبيان المجمد  المقادير -نصف كيلو من الروبيان المجمد الكبير - 5 حبات ثوم - حبة بصل - حبة فلفل حار - 5 أوراق غار - عود قرفة - نصف ملعقة صغيرة برش الزنجبيل الطازج - نصف ملعقة صغيرة كركم - ملعقة صغيرة حبوب الحلبة - ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار - ملعقتان كبيرتان عصير الليمون - كوب حليب جوز الهند - كوب ونصف ذرة - نصف كوب ماء - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - حبة فلفل حار طريقة التحضير -أفرمي البصل، الثوم والفلفل الحار فرماً ناعماً. - أحضري قدراً وضعي فيه الروبيان، البصل، الثوم، أوراق الغار، عصير الليمون، الذرة، الفلف الحار وأضيفي لهم الماء . - اضيفي القرفة، الفلفل الحار الأحمر، حبوب الحلبة، الملح، الزنجبيل والكركم للقدر، ضعيه على نار متوسطة وحركي محتوياته. - أتركي القدر لمدة 10 دقائق أو حتى يستوي الروبيان مع التحريك من فترة لأخرى. أضيفي حليب جوز الهند للقدر وحركيه جيداً. - أضيفي الفلفل الأسود الحب وزيّني الطبق بالفلفل الحار. يمكنك تقديم الطبق مع الأرز 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| الروبيان والجمبري |
| ما هو الروبيان وما هي صفاته ؟ |
| الروبيان السرعوف |
| طريقة عمل سلطة الروبيان |
| الروبيان العراقي |
العرض المتطور