|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن الشيف نجلاء الشرشابى مقادير الفراخ المشوية فى الفرن دجاجة صحيحة زيت سماق كاري زعتر جاف بصلة مبشورة شطة "حسب الرغبة " خل ليمون زبادى صلصة طماطم ملح فلفل طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن : * ضعى الزبادي مع عصير الليمون والخل والشطة والصلصة ثم البهارات والزعتر والبصل والملح والفلفل والزيت * اقسمى الفراخ على شكل فراشة وضعي عليها التتبيلة واحشيها بين الجلد واللحم واشعلى الفرن . * ضعي الزيت قليل فى الصينية وضعى بها الفراخ واضيفي عليها باقي التتبيلة وادخليها الفرن ليكتمل النضج . |
|