|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل الفتة التركي تعلمي طريقة عمل الفتة التركي للشيف رانيا الجزار المقادير: 3 باذنجان رومى مكعبات مقلى خبز أبيض محمر 400 جرام لحمة مفرومة ثمرة طماطم مفرومة 2 فلفل أخضر رومى مفروم 3 كوب زبادى 4 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة رشة بقدونس مفروم طريقة التحضير - شوحى اللحمة فى الزبدة والزيت على النار مع الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والتوابل - أضيفى الفلفل الأخضر والطماطم وقلبى - إخلطى الزبادى مع الثوم المفروم والكمون الناعم والشطة والزبدة السايحة - ضعى فى طبق التقديم خليط الخبز ثم مكعبات الباذنجان المقلى ثم خليط اللحمة ثم خليط الزبادى - أضيفى على الوجة بقدونس مفروم للتزيين وقدميها |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل الفتة المصرية |
طريقة تحضير الفتة التركى بالجبن ب 85 جنيه |
طريقة عمل صلصة الفتة |
طريقة عمل الفتة السعودى |
طريقة عمل الفتة اللبنانى |