نصائح جوهرية للاكلات لستات الشاطرة

[توتا كمال]

❤❤❤ نصائح مفيده : ❤❤❤

اسمعى ياست الحلويين هذه النصائح علشان تكونى طباخه شاطره مفيش زيك 👇👇

1-احشى الجلاش موتزريلا مع اللحمه المعصجه هيبقى طعمها تحفه "ورشى على الوش جبنه رومى او شيدر
-------------------------
2--لاحلى صلصة مكرونه اضربى مع الطماطم ثوم وفلفل حامى اورومى زى ما تحبى وممكن اضافه شويه شطه او رشه قلفل اسود وبابريكا
-----------------------
3--ادهنى الفراخ او البط بكاتشب وملح وفلفل اسود وقرفه قبل ما تحطيها فى الفرن هيخلى لونها جميل" ولو معندكبش كا تشب استعملى صلصه وعليها معلقه عسل وملح وفلفل اسود
-------------------------
4--بعد ما يستوى الارز البسمتى اكشفى الغطاء علشان يبقى مفلفل وميعجنش :::"
--------------------------
5--ضعى سفن اب او ميرندا للكيكه هيخليها هشه وجميله :"
او حطى معلقه خل بدﻻ من محسن الكيك .
----------------------------
6-رشة زعتر على صلصة المكرونه بيدى ريحه حلوه وطعم مميز :"
----------------------
7--لفى الليمون فى ورق جرائد علشان يحتفظ بلونه وميعفنش :"
--------------------------------
8--شوحى اللحمه فى زبده وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمه علشان يبقى لونها بنى وجميل :" وضيفى عليها الميه سخنه مش بارده
----------------------------
9--رشى دقيق ورشة ملح على بصل الكشرى و انتى بتحمريه علشان يكون مقرمش :"
----------------------------------
10--ضعى بيكنج بودر فى عجينة الكفته المشويه علشان تبقى هشه ومنفوشه وكمان متكشش
--------------------------
11-الملوخيه حطى معلقه صغيره سكر مع الشوربه والتوم والكسبره الناشغه هتطلع زى العسل
--------------------------
12-لما تعملى تسبيكه حطى معلقه سكر تعادل حموضه الطماطم .
----------------------------

[Mary Naeem]

في منتهى الجمال يا قمر
ربنا يباركك