|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
المقادير: كوب برغل ناعم - 1 خسة ابيض افرنجى - 2 بصلة خضرة - نعناع اخضر او جاف - 4 ثمرة طماطم جامدة - حزمة مقدونس - 3 ليمونة - ملعقة صغيرة جدا فلفل قرون مفرى - ملح فلفل - معلقة زعتر صغيرة - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون . الطريقة : 1- ينقى البرغل ويغسل وينقع فى الماء البارد حوالى ساعة . 2-يقطع اوراق الخس الخارجية والطماطم والبصل الاخضر والنعناع قطع صغيرة وتخلط . 3- يعصر البرغل جيدآ من الماء ويضاف الى خليط الخضروات السابق ويتبل باليمون والملح والفلفل والزعتر والزيت . 4- نضع التبولة فى الطبق المعد لها وتزين ببعض اوراق الخس وتقدم. |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
التبولة الارمنية ( صيامى ) |
سلطة التبولة للشيف سالي فؤاد |
سلطة المشروم صيامى |
سلطة القرنبيط صيامي |
سلطة عدس بجبة صيامى |