| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
01 - 07 - 2012, 08:44 PM
|
||||
|
||||
|
5 كوب دقيق كوب ونصف ماء ملعقه صغيره ملح خميره بيره + ملعقه سكر ربع كوب زيت سمسم مغسول وناشف الطريقه ندعك الخميره مع السكر إلي أن تسيل ونضع عليها نصف كوب ماء دافئ ونتركها تخمر نعجن البقسماط بطريقه سهله نحضر طبق غويط ونضع فية الخميره والماء المذكور في المقدار والزيت والملح ونخلطهم جيدا ونضع الدقيق تدريجيا و اكمل العجن حتي تتكون عجينة متماسكة ونتركهافى مكان دافى حتي يتضاعف حجمها ثم أشكلها إما ببرمها أصابع طويله أو أصل الأطراف مكونه كعكه أرش السمسم علي وجه الكعك أو أدحرج أصابع البقسماط علي السمسم مهم ترك البقسماط يخمر تانية ويتضاعف مرة أخري أخبز في فرن متوسط الحراره .. حتي يتحمص البقسماط 
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البرازق بالسمسم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 21 - 08 - 2020 04:08 PM |
| كرات بقسماط | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 02 - 01 - 2019 04:50 PM |
| بقسماط صيامى - اكلات نباتية دايت | sama smsma | اكلات صيامى | 4 | 14 - 06 - 2018 01:42 AM |
| حسيت بالزلزل | روشا الفرفوشه | صور كاريكاتير | 2 | 10 - 07 - 2012 11:04 AM |
| قطايف بالسمسم | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 07 - 2012 02:42 PM |
العرض المتطور