بان كيك القرنبيط

[Mary Naeem]

بان كيك القرنبيط

المقادير :


3 x عدد بيضة (طازجة)
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
1 x كوب قرنبيط (مسلوق مع معلقة من الكمون والملح ومفروم ناعم)
1 x كوب دقيق (أسمر)
1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
½ x كوب جبنة شيدر
½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة بابريكا
¼ x كوب زيت عباد شمس


الطريقة :


فى خلاط نضع جميع المكونات ونخلط جيدا.
نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق مدهونة بفرشاة زيت ونضعها فى نار متوسطة ونسخنها جيدا.
بواسطة مغرفة نصب من خليط البان كيك ونتركها حتى تنتفخ ويحمر لونها ثم تقلب على الوجة الاخر ويترك حتى يحمر وينضج وتكرر العملية حتى الإنتهاء من المقدار ويقدم بالهنا والشفا