|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
27 - 10 - 2020, 05:58 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الملبن الأحمر والعادي
 مقادير الملبن: 3 كوب سكر 2 كوب ماء 5 ملعقة كبيرة نشا 5 ملعقة كبيرة جيلاتين أو بوردة جيلى أحمر نصف كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة ماء ورد عين جمل مجروش أو فول سودانى مجروش للفرد والوجه نشا سكر بودرة طريقة عمل الملبن العادى والأحمر: * قلبى النشا فى كوب ماء من الصنبور جيدا. * قومي بتقليب الجيلاتين فى نصف كوب ماء ساخن أو إستبدلى الجيلاتين ببودرة الجيلى الأحمر للحصول على جيلى أحمر. * قلبي النشا بالجيلاتين مع السكر وماء الورد والماء ثم ضعى الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى تصلي لمرحلة الغليان. * ضعى عين الجمل المجروش أو الفول السودانى المجروش وقلبى المكونات ثم أرفعيها سريعًا عن النار. * قومي بدهن الصينية بالنشا وصبى الخليط ليبرد ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة بعيدا عن أى مياه ثم قطعى الملبن ورشيه بالنشا الملخوط بالسكر البودرة ويقدم. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| فوق الأثنان الأرضي والعادي |
| ما الفرق بين الشاي الطبي والعادي؟ |
| الملبن او الحلقوم بحشو الفستق وماء الورد |
| طريقة عمل السلمون المحمر |
| طريقة عمل بطاطس بالفلفل الأحمر |
العرض الشجري