| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
29 - 09 - 2020, 09:50 AM
|
||||
|
||||
|
أصابع السمك المقلية …  المقادير فيليه السمك : 500 غراماً (مقطّع إلى شرائح طوليّاً بسماكة 3 سنتمترات) الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) الخل : نصف ملعقة كبيرة عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة بياض البيض : 1 حبة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة بقسماط : 3 اكواب ملح : حسب الرغبة الزيت النباتي : غزير (للقلي) طريقة التحضير تبّلي قطع السمك بالزنجبيل والملح من الجهتين ثمّ اتركيها جانباً لـ10 دقائق. في وعاء، اخلطي الخلّ وعصير الليمون الحامض ثمّ غمّسي قطع السمك في هذا المزيج واتركيها لحوالي الساعتين. في وعاء آخر، اخفقي زلال البيضة جيداً مع الفلفل الأسود. غمسّي كلّ قطعة سمك بمزيج البيض ثمّ بالبقسماط حتى تتغطى من كافة الجهات. حمّي الزيت جيداً في قدر ثمّ اقلي قطع السمك لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج ويتغير لونها. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أصابع الدجاج المقلية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 01 - 2019 04:37 PM |
| طريقة عمل أصابع البطاطس المقلية مثل المطاعم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 03 - 2016 02:58 PM |
| تعرفي علي طريقة أصابع الباذنجان المقلية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 13 - 10 - 2015 05:34 PM |
| أصابع السمك مع البطاطا المقلية لأطفالكِ | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 05 - 2015 05:36 PM |
| أصابع الجبنة المقلية | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 17 - 11 - 2014 04:27 PM |
العرض العادي
