البرتقال والعناصر الغذائية

[Mary Naeem]

البرتقال والعناصر الغذائية

من حيث العناصر الغذائية، يحتوي البرتقال على ما يقرب من 60 سعرا حراريا في فاكهة متوسطة الحجم، إلى جانب ما يقرب من 95٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي، وتحتوي هذه الفاكهة أيضا على مستويات عالية من الألياف، وفيتامين ب، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، وكذلك مركبات الفلافونويد الأخرى والأنثوسيانين ومركبات البوليفينول، وكلها تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم، ويحتوي البرتقال الذي يحتوي على 60 سعرا حراريا أيضا على حوالي 15 جراما من الكربوهيدرات، ومعظمها يأتي من السكريات، بالإضافة إلى كمية قليلة جدا من البروتين.