| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08 - 07 - 2015, 04:04 PM
|
||||
|
||||
|
شرائح لحم مع بطاطس
 شرائح لحم مع بطاطس المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت ½ كيلو شرائح لحم رفيعة 2 بطاطس متوسطة (مُقطعة شرائح ومحمرة نصف تحميرة)... ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ½ كوب عصير ليمون الطريقة - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. - تُضاف شرائح اللحم وتُقلب حتى يتغير لونها من الجانبين. - تُرفع من المقلاة وتُرص في قالب فرن كبير، تُتبل بالملح والفلفل ثم يُرص فوقها حلقات البطاطس المحمرة. - في نفس المقلاة: يُضاف الثوم المفروم والبقدونس وعصير الليمون مع التقليب حتى تتداخل المكونات. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يُصب في القالب. - يُغطى القالب بورق الألومنيوم ثم يُطهى بالفرن لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام نضج اللحم (يُزال ورق الألومنيوم بعد مرور 15 دقيقة). - يُقدم ساخناً مع البطاطس ويُمكن تزيينه بالمزيد من البقدونس المفروم. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شرائح لحم محشوة بالمكسرات | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 24 - 05 - 2016 02:15 PM |
| شرائح لحم مع بطاطس | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 11 - 07 - 2015 06:28 PM |
| شرائح اللحم بالخضروات | nasser | مطبخك سيدتى | 1 | 26 - 08 - 2013 06:58 PM |
| شرائح السلمون بالفستق | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 21 - 02 - 2013 04:29 PM |
| جدول شرائح فواتير الكهرباء الجديد بناءا على رفع الحكومة لأسعار شرائح الكهرباء | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 04 - 12 - 2012 01:57 PM |
العرض الشجري