| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
29 - 06 - 2012, 01:35 PM
|
||||
|
||||
  خبز النان( البلدي) المقادير: 2 ك دقيق 2 م/ص ملح 2/1 م/ك خميرة جافة 4 م/ص لبن حليب دافئ 1 م/ص زيت 1 م/ص زبادى 1 بيض 3 م/ص سمنة سايحة* الطريقة: - يُخلط الدقيق مع الخميرة فى العجًانة مع إضافة الملح - تُضاف باقى المكونات (ما عدا السمنة السايحة) مع الاستمرار فى العجن حتى نحصل على عجين متماسك - يُترك العجين ليختمر بوضعه فى وعاء و تغطيته ، ثم يُقسم حسب الحجم المرغوب فيه و يُترك ليختمر مرة أخري ثم يُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق. - يُوضع فى فرن حرارته 180 درجة لمدة عشر دقائق . * تستخدم السمنة السايحة لدهن الخبز قبل تسويته فى حالة حشوه بحشوات مختلفة . 
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل خبز النان الهندي بالثوم | walaa farouk | مطبخك سيدتى | 0 | 06 - 07 - 2022 11:37 PM |
| من المطبخ الهندي.. طريقة عمل خبز النان بالثوم | walaa farouk | مطبخك سيدتى | 0 | 24 - 08 - 2020 05:47 PM |
| طريقة عمل حلى التوست الهندى | sama smsma | مطبخك سيدتى | 2 | 08 - 08 - 2018 07:13 PM |
| طريقة عمل الايدام الهندي | sama smsma | مطبخك سيدتى | 2 | 08 - 08 - 2018 07:12 PM |
| ماذا تختارين اولا الوان السجاد ، ام الوان واشكاله الطلاء ، ام المفروشات ، ام الوان الاثاث ؟ | Mary Naeem | الديكور والفنون | 0 | 09 - 10 - 2017 03:24 PM |
العرض الشجري