| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
30 - 11 - 2016, 04:14 PM
|
||||
|
||||
|
الفتة المصرية بالخل والثوم  المقادير : 2كوب أرز مطبوخ 2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته شوربة لحم ضان او (حسب الرغبة ) 2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان) 4\1 كوب خل ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم ملح الطريقة: يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله نحضر صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل أو توضع كل الكمية في طبق مستقل وبالهنا والشفا 
|
|
#2
30 - 11 - 2016, 04:20 PM
|
||||
|
||||
|
ربنا يبارك حياتك
|
|
#3
01 - 12 - 2016, 03:14 PM
|
||||
|
||||
|
ميرسى لمرورك الغالى
|
|
#4
06 - 12 - 2016, 11:13 PM
|
|||
|
|||
|
تعيشى حبيبتى
|
|
#5
07 - 12 - 2016, 03:38 PM
|
||||
|
||||
|
ميرسى لمرورك الغالى
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الفتة المصرية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 13 - 03 - 2021 07:15 PM |
| عمل فتة الملوخية بالخل والثوم والزبادى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 04 - 10 - 2019 06:28 PM |
| باذنجان بالخل والثوم | sama smsma | اكلات صيامى | 2 | 03 - 03 - 2017 12:24 PM |
| طريقة عمل الفتة المصرية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 09 - 2014 01:11 PM |
| باذنجان أسود مقلي بالخل والثوم صيامى | sama smsma | اكلات صيامى | 0 | 15 - 05 - 2012 10:52 AM |
العرض العادي
