كباب السمك
المكونات (3 أشخاص) 1/4 ك شرائح سمك سميكة -النوع المفضل لديكِ و يستحسن الفلية أو البياض-.12 بصله صغيرةزيت زيتونحبتان فلفل اخضرورق غار -لوري- خطوة 1
1- قطعي السمك الى مكعبات ويتبل بالملح والفلفل ثم يرص فى السيخ بالتبادل مع البصل (مسلوق قليلا فى ماء ملح )
خطوة 2
2- رشي الجميع بزيت الزيتون ويشوى على النار حتي يستوي - 10 دقائق تقريباً-.