22 - 10 - 2013, 04:53 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل حلى البسكويت بالشوكولاتة سهلة و سريعة
المقادير :
نصف كغ بسكويت سادة
نصف كغ شوكولا
بيضتان
100 غ زبده
كوب كريما
نصف ظرف فانيليا
ورق زبده كبير الحجم
طريقة التحضير :
يكسر البسكويت بالأيدي على أن تبقى قطعه خشنة .
يذوب الشوكولا عن طريق وضعه ضمن وعاء ثم وضع الوعاء بالماء الساخن حتى الذوبان أو تتم إذابته بالميكروويف .
يمزج الشوكولا المذاب مع الكريما و الزبدة المذابة و البيض و الفانيليا في وعاء كبير ثم يخلط المزيج جيداً .
يضاف البسكويت المفتت إلى خليط الشوكولا المذابة و البيض و الفانيليا في وعاء كبير ثم تخلط جيداً .
توضع كمية كافية من الخليط في أوراق الزبدة ثم يلف بشكل أسطواني و تربط أطرافها بشكل جيد للحصول على أفضل نتائج ثم توضع في البراد لمدة 1 – 2 ساعة .
تخرج من البراد و تنزع الأوراق ثم تقطع على شكل دوائر بسماكة 1 سم و تقدم مع القهوة أو الشاي
|