طريقه عمل الباشميل
هتجيبي حله ليها قاعر
تسخنيها
وتحطي فيها كوبايه زيت ومعلقه سمنه لو حباوبعد ما يسخن الزيت تحطي كوب دقيق وتقلبي بالمضرب السلك لحد ما يتحمر بس مش تحرقيه وبعد كدا تحطي اللبن يكون سخن جدا وانتي بتنزلي باللبن تقلبي بالمضرب لحد ما يربط
وبعد كدا تملحي (بالملح .والفلفل الابيض لو موجود مش موجود خلاص)
ملحوظه ..لو حسيتي انه تقيل حطي شويه لبن بحيث يكون لين ومش مخرظ