[فرونكا]

كل دايت
دجــــــــــاج مشوي مع الخضار
المقادير

2 صدر دجاج
2 جزر
...
1 بطاطس
كبير
1 بصل



التتبيلة

معلقة بهارات
1 ملعقة صلصة طماطم
فلفل اسود
كمون
ملح
عصير ليمونة

طريقة التحضير


نقطع صدور الدجاج الى مكعبات ونغسله جيدا

ثم نقطع الخضار الى مكعبات وبعد غسلها نضيفها مع الدجاج
ونضيف البهارات جميعها والملح وعصير الليمونة ونخلطهم مع بعض
ونتركهم في التتبيلة 3 ساعات
بعدها نغلف صينية الفرن بورق القصدير وفوقه ورق الزبده
ونضع الدجاج والخضار فيها
ونغلف الصينية
وبعد ان يستوي الدجاج والخضار
نزيل القصدير وندخله للفرن من فوق فقط
لمدة 5 دقائق