الموضوع: من الحقائق المغلوطة عملية الطهي والسلق تُفقد الذرة عناصرها الغذائية
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 19 - 07 - 2022, 12:38 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †
الأوسمة و جوائز
بينات الاتصال بالعضو
اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,352,592
Rose من الحقائق المغلوطة عملية الطهي والسلق تُفقد الذرة عناصرها الغذائية



من الحقائق المغلوطة عملية الطهي والسلق تُفقد الذرة عناصرها الغذائية




عملية الطهي والسلق تُفقد الذرة عناصرها الغذائية

إن الذرة تفقد القليل من كمية فيتامين سي (Vitamin C) الموجودة بداخلها أثناء عملية السلق ولكن إن كمية المواد المضادة للأكسدة تتضاعف على عكس ذلك.
رد مع اقتباس