[Mary Naeem]

فوائد التفاح احتوائه على الالياف يعتبر التفاح غني بالالياف الغذائية





حيث تغطي التفاحة حوالي 12 %من اإلحتياج اليومي من األلياف، تساهم األلياف الغذائية في الوقاية من بعضاألمراض والمشاكل الصحية مثل السكري و داء الرتجي و السمنة. ولقد تم التأكيد على أهمية األلياف الغذائية في النظام الغذائي خالل السنوات األخيرة، ومع ذلك فإن األطعمة على اختالف أنواع األلياف التي تحتويها، تختلف وظائفها في الجسم البشري، ولذلك فمن المهم أن نعرف تكوين األلياف من الغذاء و كيف تؤثر العوامل المتنوعة على محتوى األلياف وتكوينها. كل مائة جرام من التفاح يحتوي على 2٫4 جرام من األلياف الغذائية.