منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل سبانخ دايت صيامى

https://upload.chjoy.com/uploads/154316259670771.jpg

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كيلو غرام سبانخ
4 فص ثوم مقطع
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
طريقة التحضير
نحمي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحرك
حتى يكتسب البصل لوناً ثم نضع الثوم المقطع ونحرك حتى تظهر رائحته الشهية لمدة دقيقة أو اثنتين .
بعدها نضيف السبانخ المقطع ونحرك ثم نغطي القدر
ونترك السبانخ يذبل على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
نزيل الغطاء ونضيف عصير الليمون والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود
ونحرك حتى تمتزج التوابل مع أوراق السبانخ جيداً .
نضع السبانخ في طبق التقديم وبذلك يصبح طبق السبانخ دايت جاهزاً للتقديم .