|
خلطة الدجاج على طريقة أشهر محلات «التيك أواى»
خلطة الدجاج على طريقة أشهر محلات «التيك أواى» دائما تلاحظى أن هناك فرق بين خلطة الدجاج التى تقومين بها فى المنزل والأخرى التى نتناولها لدى أشهر محلات " التيك أوى " .. الشيف محى شوقى الشهير بـ «أبو البنات» قدم لـ " صدى البلد" الخلطة السحرية لخلطة الدجاج على طريقة محلات التيك أواى الشهيرة . - ملعقة طعام بابريكا (فلفل أحمر حلو بودرة) . - 2 ملعقة طعام ثوم بودر . - 2 ملعقة طعام بصل بودر . - ملعقة طعام روز ماري. - ملعقة طعام أوريجانو او زعتر . - ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة . - ملعقة صغيرة بردقوش . - ملعقة صغيرة ونصف زعتر . - 3 ملاعق طعام سكر بني . - 3 ملاعق طعام بقدونس جاف ومهروس . - ملعقة صغيرة فلفل اسود . - 2 ملعقة طعام مكعب خلاصة مرقة الدجاج مفتت أو 2 مكعب او كيسين مرقه فوريه . - كيس بودرة شوربة طماطم . الطريقة : تخلط جميع المقادير السابقة وتحفظ في برطمان لحين الاستعمال. |
| الساعة الآن 07:32 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025