|
طاجن لسان عصفور باللحمة
طاجن لسان عصفور باللحمة تعرفى على طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة مع الشيف " نجلاء الشرشابى" 1/2 كيلو لحمة مكعبات مسلوقة 1/4 كيلو لسان عصفور بصل فلفل ألوان فلفل حار مرقة لحمة سمنة كمون ناعم بهارات ملح فلفل أسود الطريقه : - شوح البصل والفلفل الألوان والحار المقطعين فى السمنة على النار - أضيفى الملح والفلفل الأسود - أضيفى مكعبات الللحمة المسلوقة وعصير الطماطم ومرقة اللحمة وإتركى الخليط ليتسبك - أضيفى الكمون والبهارات وقلبى - شوحى لسان العصفور فى السمن على النار - ضعى خليط اللحمة مع لسان العصفور فى طاجن وأدخليه الفرن وغطيه بورق ألومنيوم وإتركيه حتى تمام اانضج ثم قدميه |
| الساعة الآن 07:41 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025