رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كفتة البطاطس بالجبن المقادير: - حبتان بطاطس - كوبان دقيق - 3 بيضات - رشة ملح، فلفل أسود وكزبرة - كوب جبن (حسب الذوق: موتزاريلا، بارميزان...) - فصان ثوم مهروسان - كوب بقسماط طريقة التحضير - أسلقي البطاطس واهرسيها. أخلطيها مع الملح ، الفلفل الأسود والكزبرة .- شكّلي منها كرات مسطحة واحشيها بالجبنة. - اغلقيها على بعضها وضعيها في الدقيق، البيض ثم غمسيها في البقسماط. - ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. - اقليها في زيت على نار متوسطة، صفيها، وقدميها. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
كفتة لحم بالجبن الموتزاريلا والشيدر |
كفتة لحم بالجبن الموتزاريلا والشيدر |
كفتة الدجاج بالجبن |
كفتة البطاطس بالجبن |
كفتة الدجاج بالجبن |