رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل الكشرى المصرى
للشيف نجلاء الشرشابى مقادير الكشرى المصرى: كوب عدس أسود منقوع 2 كوب أرز كوب شعيرية مكرونه حمص مسلوق بصلة شرائح ثوم طماطم زيت كمون ناعم شطة ناعمة ملح وفلفل أسود طريقة عمل الكشرى المصرى: * أسلقى العدس فى الماء ثم أضيفى الأرز والملح والفلفل الأسود. * شوحى الشعيرية فى الزيت على النار ثم أضيفي لها العدس والأرز على النار. * شوحى البصلة الشرائح فى الزيت على النار ثم صفيها من الزيت. طريقة إعداد الصلصة * أغلى طماطم معصورة على النار مع القليل من الزيت والملح. طريقة إعداد الدقة * أخلطى الثوم المفروم مع عصير الليمون والشطة والكمون الناعم. * قدمى الكشرى وذلك بوضع الأرز والعدس والشعيرية مع المكرونة والحمص المسلوقين والبصل المحمر والصلصة والدقة. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل الكشرى المصرى |
طريقة عمل الكشري المصري |
الكشرى المصرى |
الكشرى المصرى |
الكشرى المصرى |