تناول عين الجمل يوميا يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول عين الجمل يوميا يقي من الاصابة بأمراض القلب والكوليسترول والأوعية الدموية، حسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.
وقالت الدراسة التي بنيت على أساس 60 دراسة سابقة في هذا الشأن إن العناصر الغذائية المفيدة الموجودة في هذا النوع من المكسرات وأهمها الأوميجا٣، وأشارت إلى أن كل هذه المكونات المفيدة تعمل على محاربة الكوليسترول الضار في الدم ورفع نسبة الكوليسترول المفيدة به.
واضافت ان خفض نسبة الكوليسترول الضار تمنع تراكم الدهون في الأوعية الدموية مما يمنع انسدادها واصابة الشخص بالجلطات.
وقالت إن هذا كله ينعكس ايجابا على عمل الأوعية الدموية بالقلب وسير الدورة الدموية في الجسم بشكل طبيعي.
وأشارت الدراسة إلى أن الكمية الموصى بها من عين الجمل هي اونصتين على الأقل يوميا.
