|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22 - 12 - 2020, 07:19 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
سلطة البطاطس بدبس الرمان
 مقادير سلطة البطاطس بدبس الرمان 4 حبات كبيرة بطاطس نصف كوب دبس رمان نصف كوب زيت زيتون 5 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة شطة مجروشة 1 ملعقة كبيرة كزبرة فلفل أسود ملح 2 كوب بقدونس مفروم كابوتشا عصير ليمون طريقة تحضير سلطة البطاطس بدبس الرمان * تقشر البطاطس ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة، وتوضع في ماء مملح لبضع دقائق، ثم تصفى. * في مقلاة عميقة يسخن الزيت وتقلى البطاطس لتصبح ذهبية اللون، وتترك لتبرد. * في وعاء، يخلط دبس الرمان، زيت الزيتون، الثوم، الشطة، الكزبرة، الملح، الفلفل وتقلب المكونات لتختلط مع بعضها. * تضاف البطاطس وتقلب لتختلط جيدا وتتشرب بالصلصة •يضاف البقدونس ويقلب ليختلط قبل التقديم مباشرة. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| سجق بدبس الرمان والبصل |
| سلطة خضراء بدبس الرمان |
| مطبخ الأكلات العراقية سلطة الذرة بدبس الرمان واللهانة |
| سلطة الجرجير بدبس الرمان |
| طريقة إعداد سلطة الجرجير بدبس الرمان |
العرض العادي
