|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
09 - 07 - 2019, 05:50 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
كفتة الحاتى للشيف شربيني  مقادير كفتة الحاتي لحمة مفرومة بصل 7 بهارات بقدونس لية ضاني زيت عباد الشمس ملح وفلفل أسود بقدونس للتقديم طريقة عمل كفتة الحاتي * يفرم البصل جيدا ويصفى من مائه * يخلط البصل مع اللحم المفروم واللية والبهارات والملح والفلفل ويفرموا في كبة كهربائية حتى تصبح عجينة متماسكة * تشكل العجينة أصابع على أسياخ خشبية مع ترطيبها بخليط ماء البصل وماء الطماطم ثم توضع الأصابع على شواية ساخنة * أو توضع في صينية وتدخل فرنا ساخنا ليكتمل نضجها * تقدم مع البقدونس. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل كفتة سمك بالصلصة للشيف شربيني |
| طريقة عمل كفتة البطاطس للشيف شربيني |
| كفتة الحاتى |
| اسرار كفتة الحاتى |
| أسرار كفتة الحاتى |
العرض العادي
