يعتبر الفجل من الخضراوات الصحية المفيدة للجسم، وذلك لاحتوائه على العديد من الألياف والفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، وبالإضافة إلى ذلك يتميز باحتوائه على مضادات الأكسدة التى تحمي جسم الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض.
أوضح الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، بعض الفوائد الصحية التى تعود على الجسم عند تناول الفجل، أبرزها:
- يعمل على تنظيم ضغط الدم.
- مفيد لمرض السكري فهو لا يسبب أى ارتفاع فى السكر بالدم.
- تناول الفجل للمصابين بالبرد والسعال يساعد على تطهير المخاط ويعمل على تحسين المناعة.
- يساعد على التخلص من الإصابة بالإمساك ويحسن عملية الإخراج وتسهيل إفراز العصارة الهضمية والصفراء، ويفيد ذلك الجهاز الهضمي بشكل عام.
- يساعد فى إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف التي تعزّز الإحساس بالشبع، ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.
- يحارب حساسية الجهاز التنفسي، ويحمي بطانته ضد الالتهابات.
- يساعد على أن تبدو بشرتك أصغر سنًا نظرًا لمضادات الأكسدة القوية التي يحتويها، والتي تحمي خلايا البشرة من التلف.
- يساهم في إزالة السموم من الجسم، ويحسن وظائف الكلى.