|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 10 - 2020, 09:11 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
شوربة مشروم للرجيم  المقادير البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) الزبدة : 3 ملاعق كبيرة الفطر : 8 حبات (كبير الحجم / طازج) دقيق : 3 ملاعق كبيرة ملح : ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة مرق دجاج : كوب ونصف حليب : كوب (كامل الدسم) كريمة الخفق : ثلاث أرباع الكوب بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) الفطر : شرائح (للتزيين) طريقة التحضير يفرم المشروم ناعماً وتذوب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ، ويتم إضافة البصل وتقليبه بالزبدة حتى يصبح شفافًا، ويضاف المشروم وطبخه مع التحريك المستمر 8 دقائق حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. يضاف الدقيق والملح والفلفل مع التقليب لمدّة دقيقة. يصب المرق والحليب تدريجياً وتترك الشوربة تغلي ثم تخفف النار وتترك لمدّة 3 دقائق. تضاف الكريمة وتسخن الشوربة دون أن تصل لدرجة الغليان وتزين بشرائح المشروم والبقدونس 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| شوربة البروكلي صيامى للرجيم |
| طريقة عمل شوربة العدس للرجيم ( صيامى ) |
| شوربة القمح بالخضار للرجيم |
| شوربة البندورة الصحية للرجيم |
| شوربة البروكولي الصحية للرجيم |
العرض العادي
