رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كباب الحلة - 1 كيلو لحمة مكعبات - 5 بصل شرائح - 4 ثمرة طماطم أنصاف - 2 و نصف ملعقة كبيرة سمنة بلدي - 4 فص ثوم مفروم - 3 حبة قرنفل - ملح فلفل أسود - 1 ثمرة فلفل حار - 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم - 2 ورقة لورا - 1 كوب ماء طريقة عمل كباب الحلة:- - تشوح اللحمة في السمنة على النار - يضاف الثوم المفروم ويقلب كل الخليط - يضاف الفلفل الحار وورق اللورا والقرنفل والكمون والملح - يضاف البصل الشرائح ويقلب الخليط - تضاف الطماطم ويقلب كل الخليط على نار وسط - يضاف الماء وتوطى النار ويترك حتى تمام النضج |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
حضري كباب الحلة باللحمة المسلوقة |
طريقه عمل كباب الحلة |
صليب الحلة |
كتاب دورة الصليب و الشعانين - كتاب المدائح والتماجيد - كتاب الخدمات |
طريقة عمل كباب الحلة فى 4 خطــــــــوات |