بسبب قدره الكركم على مقاومه الالتهابات فانه يساعد على تخفيف اعراض التهاب المفاصل ويوجد الكثير من المختصيين بالصحه الذين يؤيدون قوه الكركم فى مكافحته للالتهابات عن اى دواء اخر . وفى دراسه نشرت فى المكتبه الوطنيه الامريكيه و المعهد الوطنى للصحه ذكرت ان المصابين بالتهاب المفاصل والذين استخدموا الكركم فى نظامهم الغذائى قد احسوا بانخفاض فى الضغط و انخفاض فى نشاط المرض اكثر من الذين لم يستخدموا الكركم