حذرت دراسة حديثة ربات المنزل من تنظيف الدجاج بالمياه للقضاء على الجراثيم قبل طهيها، لما تسببه من خطورة على صحة الإنسان
وأوضحت الدراسة، أن الدجاج يحتوي على بكتريا السالمونيلا، التي تتسرب إلى المطبخ حينما تنظف بالمياه لتعلق بأرجاء المطبخ فتنتقل إلى الاشخاص بسهولة وتسببه في كثير من حالات التسمم حتى بلغت 280 شخص في بريطانيا.
وأكدت، أن من الضروري تنظيف المطبخ وأدواته بإستمرار لتجنب تعرضك أنت وطفلك إلى الأمراض والتسمم الذي يمكن أن يجعلك تفارق الحياه.