|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 07 - 2012, 02:05 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل ( مربى الفراولة ) المقادير : 1 - كيلو فراولة 2 - كيلو سكر 3 - ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقه : 1- تنزع اعناق الفراولة وتغسل جيدا وتترك لتجف نوعا ما 2 - توضع الفراولة مع السكر فى طبقات متبادلة وتترك حوالى 3 ساعات 3 - ترفع الفراولة على نار هادئة مع التقليب بخفة حتى يذوب السكر وتترك تغلى لمدة ربع ساعة مه نزع الريم . 4 - تنشل الفراولة ويترك المحلول السكرى على النار حتى يعقد ثم يضاف عصير الليمون 5 - تضاف الفراولة المسلوقة وتترك حتى يتم نضج المربى مع نزع الريم 6 - تترك حتى تهدا حرارتها ثم تعبا 
|
|
العرض الشجري