|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
04 - 05 - 2015, 10:25 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الكفتة مع اللبن المقادير : -130 غ من اللبن -30 غ من الصنوبر - ا كلغ من اللحم المفروم -20غ من الكزبرة الخضراء -250 غ من الزبدة - رشة ملح - ملعقة كبيرة من النشاء طريقة التحضير : - نضع اللبن في وعاء ونضيف له النشاء بعد إذابته بالماء ونحركه جيداً ثم نغليه على النار مع التحريك المستمر . - نتبل اللحمة بالكزبرة والملح ونعملها على شكل كرات ثم نقليها بالزبدة وبعد نضجها نضعها في اللبن , نقدمها ونزيّن وجهها بالصنوبر .  
|
|
العرض الشجري