إذا كنت تشعر بالبطء أو التعب بشكل مستمر، فقد تكون تعاني من حالة تسمى فقر الدم، ويحدث هذا عندما لا يحتوي جسمك على ما يكفي من خلايا الدم الحمراء، وقد يكون لديك عدد قليل جدا من خلايا الدم الحمراء، أو قد تفتقر إلى بروتين غني بالحديد يسمى الهيموجلوبين، ويمكن منع الأنواع الشائعة من فقر الدم وعلاجها عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالحديد، والبرقوق المجفف واحد منها، ويمكن أن يساعد إدخال البرقوق المجفف في نظامك الغذائي في منع فقر الدم حتى تحصل على المزيد من الطاقة وتشعر بالصحة الجيدة.