في الصين سر عجيب وراء ارتفاع سعر جرام عين الجمل عن الذهب

[Mary Naeem]

في الصين سر عجيب وراء ارتفاع سعر جرام عين الجمل عن الذهب

نقلا عن الوطن
يحمل المزارع "لي" بفخر جوزتين متماثلتين في يده يأمل أن يجني منهما مبلغاً طائلاً، ففي الصين قد يباع الجوز بأسعار أغلى من الذهب.

وأكد "لي زانهوا" وهو يقف في ظل أشجار الجوز التي جنى منها ثروة أن "الأسعار ارتفعت ارتفاعاً شديداً، ولم نكن لنتخيل ذلك قبل سنوات".

فالصينيون جميعهم، من سائقي سيارات الأجرة إلى الكبار في السن الجالسين في الحدائق العامة، مروراً بركاب قطارات الأنفاق، يحبون حمل جوزتين في اليد وتمريرها بين الأصابع والراحة، في أي وقت من النهار.

وبحسب مبادئ الطب التقليدي، تساعد هذه الممارسات القديمة على تحسين الدورة الدموية، ويقر لي بأنها "مفيدة للصحة".

وكانت قوقعات الجوز تستخدم للعب في بلاط الأباطرة في الصين منذ العام 220 بعد الميلاد، وأصبحت خلال حكم سلالة تشينغ (1644 - 1912) تثير اهتمام النخبة في البلاد.

وبعد ثلاثة عقود من النمو الاقتصادي القوي جداً، يلقى الجوز اليوم رواجاً كبيراً في أوساط الأغنياء الجدد في الصين، وهو يخدم أيضا مصالح الجهات الفاعلة في الاقتصاد غير الشرعي.

وليس طعم الجوز هو الذي يهم الشراة المخضرمين، بل شكل القوقعة التي تغطيها قشرة خضراء خلال نموها.

ويفرز المزارعون صناديق الجوز بحثاً عن أكثر القوقعات تشابهاً من حيث التجاعيد، إذ أن سعر الجوزتين يحدد بحسب تماثلهما، وكلما ازداد حجم القوقعة وكان لونها داكناً، ارتفع سعرها.

وتغيرت حياة المزارعين في منطقة لايشوي الجبلية على بعد بضع ساعات بالسيارة من العاصمة إثر ازدياد الطلب على الجوز وارتفاع أسعاره.

فقبل عقد من الزمن كان لي وجيرانه يحققون عائدات قليلة من خلال زراعة القمح والذرة، أما اليوم، فهم قادرون على الذهاب بانتظام في عطل ولديهم سيارات مستوردة ويملكون شققاً في المدينة المجاورة.

وأضاف "لي زانهوا" أن زوجاً من الجوز عادياً نسبياً يمكن أن يباع أغلى من الذهب على صعيد سعر الجرام"، ويضيف أنه باع يوماً جوزتين ثمينتين بسعر 160 ألف يوان (20400 يورو)، وتباع أونصة الذهب راهناً بنحو 1200 دولار (940 يورو).

ويجني لي من محاصيل الجوز مليوني يوان سنويا (255 ألف يورو).

وفي دليل على قيمة بساتينه، أحاطها لي بأسلاك شائكة لردع اللصوص مع كاميرا مراقبة أمنية وكلاب حراسة.

وفي لايشوي، يشكل الجوز مصدر غنى المنطقة، وهو منتشر أينما كان، حيث يعرض في واجهات المحلات وعلى لافتات كبيرة فوق الطرقات وحتى على البطاقات الشخصية للمقيمين.

وتجذب السوق المحلية حيث يعرض نحو عشرة تجار الجوز مصفوفاً على الأرض "جموعاً كبيرة خلال ذروة الموسم"، وفق ما يفيد أحد البائعين ويدعى "لين شانجزو".