12 - 08 - 2020, 06:29 PM
|
|
|
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
|
|
|
|
|
سلطة الحمص بالخضار
المقادير
ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون : ربع كوب
طماطم : نصف كوب (مقطّعة إلى مكعبات)
الفليفلة الحمراء : نصف كوب (مقطّعة إلى مكعبات)
حمص : كوب (مسلوق)
طريقة التحضير
ضعي الحمص والطماطم والفليفلة ثمّ اخلطي المكوّنات،
في وعاء مناسب.
;اسكبي في وعاء آخر الزيت
ثمّ أضيفي إليه الملح وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود والثوم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
اسكبي المزيج فوق خليط الحمص وحرّكي
ثمّ اسكبي السلطة في طبق التقديم.
|
