أفضل وقت لزيارة سانتوريني هو من شهر سبتمبر إلى شهر أكتوبر ومن شهر أبريل إلى شهر مايو وذلك عندما يكون الطقس دافئًا ويكون هناك ندرة في الحشود، وترحب سانتوريني بمعظم الزوار خلال فصل الصيف، لذلك ستحتاج إلى إجراء حجوزاتك قبل أشهر إذا كنت تخطط لزيارة في أي وقت من يونيو وحتى أغسطس ويمكنك أن تجرب الشتاء عندما تنخفض أسعار الغرف وأن المنطقة تشهد الكثير من الأمطار، ومع ذلك، وستكون الحشود منخفضة في الربيع أيضًا، على الرغم من أن السياح سيبدأون في غزو الجزر في شهر مايو