رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
المقادير : 4/3 1 كوب دقيق . 2/1 كوب جبن رومي مبشور . 2/1 كوب سمن 2/1 كوب جبن ابيض . بيضة مخفوقة . 3 ملاعق كبيرة ماء مثلج . 4/3 ملعقة صغيرة ملح الطريقة : ينخل الدقيق مع الملح . يرب السمن جيدا. تصنع حفرة وسط الدقيق ويوضع بها السمن والماء المثلج والبيضة ويعجن الجميع . تؤخذ العجينة وتترك قليلا في الثلاجة قبل الاستعمال تشكل مستديرة شرائح طويلة او كرواسون من العجينة وتحشي بخليط مكون من الاتي: 2 ملعقة كبيرة جبنة رومي 4 ملعقة جبنة بيضة قليل من جوزة الطيبة " وقليل من القشدة . يدهن الوجة بصفار البيض والماء . يترك في الفرن حتي ينضج . |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل الكرواسون الهش السريع |
طريقة عمل الكرواسون السريع |
طريقة عمل الكرواسون فى البيت |
مطبخ الأكلات - طريقة عمل الكرواسون |
طريقة جديدة لعمل الكرواسون |