تعرف على الأطعمة التي تقضي على العصبية وأخرى تزيدها

[Mary Naeem]

تعرف على الأطعمة التي تقضي على العصبية وأخرى تزيدها

كتب : إسراء ناصر كثير من الأشخاص يعانون العصبية الشديدة التي تؤثر فى صحتهم بشكل عام، ومن أخطر نتائج المترتبة على العصبية الزائدة، آلام شديدة في الجهاز الهضمي بل في الجسم بأكمله ويعانيها كثير من الأشخاص في هذا العصر؛ نتيجة التعرض لضغوط الحياة الشديدة والمشكلات المتتالية وعصر السرعة الذي نعيشه مما لا يعطيهم الفرصة للتخلص منها.

ويقدم الدكتور أحمد صبرى، عضو الجمعية الأمريكية لدراسة السمنة، أبرز المأكولات التي تسبب العصبية الزائدة وتجعل الأشخاص أكثر عصبية.

* الأطعمة التي تحتوي على السكر المكرر:

هذه الأطعمة تمدك بشعور فوري بالرضا وهو الشعور الذي يزيد الرغبة في تناول مزيد من السكر، مما يؤدي بدوره إلى زيادة السعرات الحرارية، في هذه الحالة من الأفضل أن تبحث عن مصادر طبيعية للسكر مثل الفواكه.

* الأطعمة التي تحتوي على الكافيين:

وعلى الرغم من إنه شراب طبيعي إلا أن كثيرا منه يجعلك مدمناً له ولا تستطيع التحكم في مزاجك بدونه، لذا فمن المفضل أن تتناوله من وقت لآخر وليس طوال اليوم.

* الأطعمة المعبأة التي تحتوي على مواد حافظة:

تحتوي الأطعمة المحفوظة على قدر كبير من غلومات أحادية الصوديوم أو ملح الصوديوم (مركب كيميائي يستخدم في حفظ الطعام) الضار بالصحة، والسكر والكثير من المركبات الكيميائية الضارة، وهي تساعد على رفع ضغط الدم، مما يؤدي بدوره إلى زيادة التوتر العصبي.

* الأطعمة الغنية بالكولسترول:

من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول: البطاطاس المقلية المعبأة، والبطاطاس المقلية الموجودة بمطاعم الوجبات السريعة، والعديد من الأطعمة السريعة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والزيوت غير الصحية.

أما عن الأطعمة التي تحد من العصبية والتوتر فهناك أربعة أطعمة أساسية:

*الأفوكادو:

تجنبي الأطعمة غير صحية واختاري تناول الأفوكادو، حيث تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة والبوتاسيوم الموجودين في الأفوكادو على تخفيض ضغط الدم.

*الحليب خالي الدسم:

ينصح الأشخاص الذين يعانون من الأرق والإجهاد بتناول حليب دافئ قبل النوم، حيث يعمل الكالسيوم على تقليل التشنجات العضلية كما يقلل التوتر، ولهذا يساعد تناول كوب حليب يومياَ على تخفيض أعراض الدورة الشهرية المجهدة لدى النساء .

*الشوفان:

تناول الكاربوهيدرات يجعل الدماغ تنتج مادة السيروتونين، وهي نفس المادة الكيميائية التي تعمل على تخفيف التوتر عند تناول الشوكولاتة الداكنة، وكلما كان امتصاص الجسم للكربوهيدرات بطيئاً، كلما كان تدفق السيروتونين ثابتاً في مجرى الدم.

*البرتقال:

أثبتت الأبحاث العلمية الأخيرة أن الأشخاص الذين يتناولون فيتامين C لا يتوترون كثيراً كما يعود ضغط الدم لديهم إلى حالته الطبيعة بصورة أسرع مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون فيتامين C.