قد تفيد إضافة القنقليز إلى نظامك الغذائي في التحكم في نسبة السكر في الدم.
في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص القنقليز في الخبز الأبيض يقلل من كمية النشا سريع الهضم ويبطئ زيادة مستويات السكر في الدم في الجسم.
وبالمثل ، أظهرت دراسة صغيرة أخرى أجريت على 13 شخصًا أن إضافة القنقليز إلى الخبز الأبيض يقلل من كمية الأنسولين اللازمة لنقل السكر من الدم إلى الأنسجة للمساعدة في التحكم في مستويات السكر في الدم.
بسبب محتواه العالي من الألياف ، قد يساعد القنقليز أيضًا في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم ، مما قد يمنع حدوث طفرات وانهيار في نسبة السكر في الدم واستقرار المستويات على المدى الطويل.
25 - 08 - 2022, 06:00 PM
العرض الشجري