روى لي راهب القصة التالية :
التحقت بالدير بعد تخرجي من الجامعة وعملي في مركز مرموق .عشت كل حياتي مدللاً من
عائلتي وأصدقائي وفي عملي .طُلب مني في الدير، وأنا طالب الرهبنة، أن أقوم بعمل " الخبيز ".وضعت
الدقيق وسكبت الماء ...وكانت هذ ه هي أول مرة في حياتي أن أخبز . لم تمر إلا دقائق وشعرت بالإرهاق، إذ
لا خبرة لي في هذا العمل .سألت نفسي :
" من يسندني؟ إني أخجل أن أطلب من السيد المسيح أن يُساعدني في هذا العمل الأرضي !
هل يليق بي أن أطلب من السيدة العذراء، الملكة، أن تُساعدني في هذا العمل؟ !
بلاشك القديسة دميانة صاحبة خبرة في "الخبيز "، خاصة وأنها كانت ُأمًا لأربعين عذراء ".
طلبت مساندتها، وبالفعل شعرتُ بفرحٍ وأنا أقوم بالخبيز !
انتهيت من العمل وتعجب الرهبان كيف تم بسرعة، فصارت القديسة دميانة شفيعة لي في هذا العمل،
الذي ببركة إلهي تحوَّل من عمل يدوي إلى فرح مُبهج للنفس .
أشكرك يا محب البشر،
جعلت لي سحابة شهود تُحيط بي .
تسندني في خلاص نفسي،
تعينني في الشركة معك .
بها تتحول حياتي إلى سماء .
