أسئمت من الطعام المعالج كيميائياً، وتبحث عن ملاذ آمن يمكنك أن تجد فيه طعامًا صحياً ونظيفاً؟ إذن، فلتذهب إلى كوبنهاغن! فالصحة واللياقة البدنية والرشاقة، هي أمورٌ ذات أولوية قصوى بالنسبة للشعب الدانمركي، حتى إن نحو 25% من سكان هذه البلاد هم ممن تخطوا سن الستين. حتى وإن ساقتك قدماك إلى دار لرعاية الأطفال أو ما شابهها من المؤسسات، فستجد غذاءً طبيعياً وعضوياً. إنها مدينة مثالية ستروق لكل المهتمين بأمور الصحة والبيئة، والذين سيكون بوسعهم ارتياد أعمالهم والتنقل في الشوارع المختلفة ممتطين الدراجات الهوائية، شأنهم شأن ثلث سكان كوبنهاجن، والذين فضلوا الدراجات الهوائية الخالية من العوادم على ما عداها من المركبات.