من الغريب أن نفكر في حيوان ثديي كبير قادر على العيش في ظروف صحراوية شديدة الحرارة، ولكن المها العربي من حيوانات الصحراء يوضح لنا مدى نجاحه، وهذا الحيوان العشبي لديه معطف أبيض ليعكس ضوء الشمس في النهار، بينما تساعده أرجله الداكنة على إمتصاص الحرارة أثناء الصباح البارد في الصحراء.
ويمكن أن تتساقط الأمطار على مسافات طويلة وبالتالي يمكن العثور على الأعشاب والنباتات الطازجة، وسوف يأكل حتى الجذور عندما لا يتوفر علف آخر، ويتغذى خلال الفجر وبعد الظهر، ويستريح في المناطق المظللة أثناء حرارة منتصف النهار، وبالنسبة للماء، يمكن أن يستمر المها العربي لعدة أيام وأحيانا حتى لأسابيع دون شرب كبير، ويجد ما يكفي من الماء عن طريق شرب الندى الذي يشكل على النباتات التي يأكلها أو من محتوى الماء من النباتات نفسها.