|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
03 - 12 - 2018, 11:09 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طرق وسبل ممتعة لحياة أفضل لتُصحيح عاداتنا الغذائية
 تقليل كمية ونوعية الدهون باستبدالها مثلا بالزيوت وخاصة زيت الزيتون عوضاً عن السمن أو الزبدة. - التقليل من القلي في الزيت الغزير قدر الامكان، والاستعاضة عنه بالتحمير في الفرن أو بدهن مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت. - استخدام منتجات الألبان القليلة الدسم عوضا عن الكاملة الدسم.... تقليص بعض العناصر في الوصفة مثل القشدة وكريمة تزيين الكيك والشكولاتة واستخدام الفواكه بدلا منها. - التقليل من كمية اللحوم الحمراء أو اختيار القطع القليلة الدهن عند الطهي. - نزع جلد الدواجن قبل طهيها. - زيادة كمية الفواكه والخضروات في الوجبات. - التقليل من الصلصات الدسمة سواء للطهي أو مع السلطات. - التقليل من تناول المربات، والمايونيز والمقبلات المرتفعة السعرات. - الاستعاضة عن كل ما هو أبيض (الدقيق أو الأرز مثلا) بما هو كامل، اولا للتقليل من السعرات وثانيا لزيادة نسبة الألياف والفيتامينات. - شطف المعلبات جيدا (مثل الحمص المعلب) تحت الماء الجاري للتخلص من الأملاح والمواد الحافظة. - تغيير طرق الطهي التقليدية، فيمكن استخدام تقنيات الطهي الحديثة مع المحافظة على القوام والنكهة والعناصر الغذائية دون اضافة كمية كبيرة من الزيوت أو السمن (مثل الشوي/ السوتيه/ البخار/ الروستو...). - استخدام أواني طهي غير لاصقة للمساعدة على تقليل الدهون مع التأكد من عدم وجود خدوش بها. - التقليل من الكمية المتناولة، 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| خمس طُرُق بسيطة لحياة ممتعة |
| تعرفي على أفضل وأسوأ الحميات الغذائية |
| أفضل المواد الغذائية المفيدة للقلب |
| أفضل المواد الغذائية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم |
| تعرف على أفضل الحميات الغذائية لهذا العام |
العرض العادي
