تشير الدراسات إلى أن الخوخ لديه القدرة على زيادة التمثيل الغذائي للسموم الموجودة في الجسم كسموم التدخين وهذا يساعد في القضاء عليها في أقرب وقت ممكن وحماية الأنسجة السليمة من الآثار الضارة للنيكوتين، والتي يمكن أن تؤدي إلى سرطان الرئة، ووجد باحثون أن مادة البوليفينول في الخوخ تساعد في تثبيط نمو خلايا سرطان الثدي.