الإفراط في تناول السكر يصيب بـ 7 أمراض خطيرة
الحفاظ على الوزن المثالي، والوقاية من الأمراض، وزيادة مناعة الجسم، كلها أمور يمكن أن يصل إليها المرء عبر تناول الأغذية الصحية، لكن فقط حال تناولها بشكل صحيح وليس بشكل مفرط أو غير منظم، حيث نجد أن الإسراف في استهلاك وتناول السكر قد يعد سببًا أساسيًا في الإصابة بالعديد من المشكلات والمخاطر الصحية.
يقول الدكتور طارق رضا، استشاري التغذية والصحة العامة: إن السكر هو واحد من أكثر الأشياء المدمنة، والتي اعتاد الناس عليه دون أن يدركوا أضرارها وآثارها الجانبية على الصحة، مشيرًا إلى أن هناك مجموعة من الأسباب الخطيرة التي تجبر الشخص للتخلي عن السكر.. وهي:
يتسبب السكر قى جعل بشرتك تبدو أكبر سنا من الشخص الآخر، حيث يعطل السكر الهرمونات المسئولة عن نضارة وجمال البشرة، وكذلك يشجع الجذور الحرة المسئولة عن الشيخوخة والمرض وتدمير الحمض النووي.
يعتبر السكر سببا في الإدمان، حيث ثبت أن السكر يدمن بـ ٨ مرات أكثر من إدمان الكوكايين، وهذا يعني أنه كلما استهلكت منه أكثر زادت رغبتك به أكثر، وهذا يبدو مرعب بعض الشيء.
لا يقتصر السكر على زيادة تسوس الأسنان ولكن أيضا على الكثير من السعرات الحرارية الفارغة وغير المرغوب بها، الأمر الذي يؤدي إلى إصابتك بالوزن الزائد والسمنة.
عند استهلاك كميات كبيرة من السكر يرتفع نسبة السكر في الدم ومن ثم تنخفض بسرعة بمجرد أن تنحرق، فيؤثر ذلك على عملية التمثيل الغذائي لدى الشخص ومزاجه وصحته العامة.
الإكثار من تناول السكر يزيد شعور الشخص بالجوع أكثر وزيادة الشهية لتناول كميات كبيرة من الطعام.
الإكثار من تناول السكر يقمع جهاز المناعة ويجعل الجسم أكثر عرضة لبعض الأمراض، بما في ذلك البرد والإنفلونزا، حيث تظهر العديد من الدراسات أن الجسم ذو الرقم الهيدروجيني الأقل هو أفضل بيئة للسرطانات أن تنمو فيه.
يحتوي السكر على العديد من السعرات الحرارية الغير مفيدة والتي لا تمد الجسم بأي نوع من الفيتامينات أو المعادن، فمعظم الأطعمة عالية السكر مثل الحلويات وقطع الحلوى والمشروبات الغازية تحتوي على القليل جدا من المواد المغذية.
هذا الخبر منقول من : موقع فيتو
