بسكويت الشوفان دايت
المقادير
- الشوفان : 8 ملاعق كبيرة
- دقيق : كوب (نخالة)
- دقيق ابيض : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زيت جوز هند : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : نصف كوب (دايت)
- حليب : نصف كوب (خالي الدسم)
طريقة التحضير
1. نخلط الشوفان والنخالة والطحين والبيكينج باودر والقرفة والسكر في إناء مناسب.
2. في وعاء صغير نخلط البيضة والزيت والفانيليا.
3. نمزج الخليطين إلى أن تتكون عجينة شبه لينة.
4. يوضع ورق الزبدة الخاص بالفرن في صينية، ثم يتم تحضير أقراص صغيرة. تدخل الصينية إلى الفرن على نار هادئة إلى أن تنضج.
