ابسط طريقة لعمل الكريب الحادق والحلو

[Mary Naeem]

ابسط طريقة لعمل الكريب الحادق والحلو

المقادير


1- 1 كوب دقيق


2- 1 كوب لبن


3- عدد 1 بيضة


4- قليل من الزيت


5- مفدار ربع معلقة من الملح


(كريب حادق)



او مقدار ربع معلقة سكر


(كريب حلو)


يمكنك تغير الكمية حسب الافراد


طريقة العمل


1- تقومى بوضع الدقيق والملح فى وعاء كبير


2- تقومى بوضع البيضة وكوب اللبن الى الخليط


3- نقوم بالتقليب


4- تقومى باضافة قليل من اللبن حتى تصبح العجينة ناعمة


5- تقومى بوضع الزيت والاستمرار فى التقليب حتى تصبح اكثر نعومة


6- تقومى بترك العجينة لمدة ساعة


7- نقومى باحضار صنية


8- نضع فى الصنية زيت


9- تقومى بوضع العجينة فى الصنية بالحجم الذى سيتم تناولة


10 – نتركة حتى يتم تحمير القعر


11- بعد وضع العجينة نقوم بوضع مانحب اكلة عليها سواء جبنة رومى او سوسيس وعليها الماينوز


12 – تقومى بتركها على النار حتى يتم تسويتها


13- تلفى العجينة اتنيها نصفين وثم اربعة اربع


14 – تقومى بوضعها فى الفرن لكى تمسك قليلا


بالف هنا وشفا