|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
13 - 03 - 2021, 07:17 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة تحضير فتة الشاورما اللحم  مقادير فتة شاورما اللحمة: نصف كيلو لحمة فيليه ( إسكالوب بانيه ) ؛ 1 بصلة كبيرة حمراء جوليان؛ 2 طماطم جوليان بدون قشر وبذر؛ ربع كوب كبير عصير برتقال؛ بدون سكر ؛عصير ليمونة كبيرة ؛ ربع كوب خل عادى؛ بهارات لحم ؛ ملح ؛ فلفل أسود؛ قرفة ناعمة ؛ أرز ؛ نصف كيلو أرز بسمتى ؛ 1 ملعقة كبيرة كارى؛ 1 ملعقة كركم ؛ زيت؛ ماء ؛ ملح ؛فلفل أسود ؛ خبز شامى مكعبات محمص فى الزيت؛ التومية؛ 1 كوب كبير مايونيز 5 فص ثوم كبير طازج مفروم ناعم؛ ملح ؛ فلفل أسود؛ خل الخضار؛ 2 بصلة جوليان؛ 2 بصلة جوليان ؛ 1 فلفل أخضر رومى جوليان؛ 1 كوب بقدونس مفروم . طريقة التحضير:- * لعمل الارز * احضري وعاء ثم ضعي به الزيت وشوحي البصل جيدا * ثم ضيفي الكاري والكركم والملح والفلفل وقلبيهم جيدا * ثم ضيفي الماء واتركيه لينضج * لعمل الشاورما * تبلي اللحم بالملح والفلفل وقليل من البصل والطماطم ثم ضيفي الخل وليمون وعصير البرتقال * ثم شوحي اللحم بكل مكوناتها في طاسة على النار مع اضافة الزيت * واتركيها لتنضج * بعد النضج احضري طبق التقديم * ثم ضعي به العيش المحمص ثم ضيفي عليه قليل من الثومية وقلبيها مع العيش * ثم ضيفي الارز ثم ضيفي الشاورما وقدميها مع الثومية * لعمل الثومية * ضعي المايونيز في وعاء ثم ضفي الثوم المفروم * ثم ضيفي الخل وتبليه بالملح والفلفل * وقدميها مع الشاورما 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل فتة الشاورما فراخ |
| طريقة عمل فتة الشاورما |
| بالفيديو طريقة تحضير الشاورما العربي |
| طريقة تحضير طبق برياني اللحم |
| طريقة عمل الشاورما |
العرض العادي
